YOĞURT VAKUM ÜNİTESİ:
MAYALANACAK OLAN YOĞURDUN İÇERİSİNDEKİ SUYUN BELİRLİ BİR ORANININ VAKUM BASINCI ALTINDA BUHARLAŞTIRARAK , KATI MADDE ORANINI ARTTIRMAK AMACIYLA KULLANILAN ÜNİTELERDİR.
YOĞURT VAKUM ÜNİTESİ:
MAYALANACAK OLAN YOĞURDUN İÇERİSİNDEKİ SUYUN BELİRLİ BİR ORANININ VAKUM BASINCI ALTINDA BUHARLAŞTIRARAK , KATI MADDE ORANINI ARTTIRMAK AMACIYLA KULLANILAN ÜNİTELERDİR.